« タンクに入った水はどこから出る? | メイン | 新政権の誕生 »
2008年09月22日
ラーメン屋さんへ浄水器を納品!
今日は京王府中駅南口のラーメン屋さんへ納品です。最近ラーメン屋さんからのご購入やお問い合わせが多くなっています。逆浸透膜の純水は素材の味を邪魔する物が存在しないので、意図した通りの味が安定して再現出来るとの事です。
写真はLC300HP/SEと44㍑タンクの組み合わせです。LC300HP/SEは時間当たり約50㍑の純水を造ります。こちらのお店では毎日スープの仕込みに70㍑の純水を使用する予定です、後はお冷や等へ利用されるそうです。
10月10日OPENのお店の詳細は「麺創研 かなで」
投稿者 aqua : 2008年09月22日 23:38