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2009年05月21日
水に溶けると言うこと 水素結合
「クラスターは小さくならない！？」で水分子が持つ水素結合のお話をしました。水分子同士が引き合う力は水分子以外へも働きます。水に不純物が入ると水に溶ける物質は水に混ざり、溶けきれない物質は容器の底に沈殿します。
水に物が溶けるを水和すると言いますが溶けた物質の周りには水素結合と同じちからで水分子がくっつき水中で安定します。これは完全に溶けた物質はイオンの形態をとなり、＋又は－の電荷を持っています。この部分に水分子がとりつきます。
逆浸透膜の分離メカニズムもこの原理を応用しているのです。
アクアカルテック
投稿者 aqua : 2009年05月21日 15:26