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2009年05月30日
高萩市まで遠出です。
昨日は茨城県の高萩市まで遠出でメンテナンスでした。井戸水の汚染で５軒様が一昨年逆浸透膜浄水器を導入されて、今回は２回目のメンテナンスです。
高萩市と言うと茨城県でも福島県に近いところですから、千葉からは３時間以上掛かります、旅ですね。昨年の１１月頃、途中にある那珂港の鮮魚市場で鯖のみりん干しを買って帰ったら、その美味しいこと、脂がのってジュワジュワでした。
ですもんで、今回も帰りがけに那珂港に寄って同じ鯖のみりん干しを買って帰ったのですが、結果は少し残念なお味でした。
やっぱり魚は寒い時期に獲れた方が脂が載っているんですね、美味しいものは美味しい季節を狙って食べなければいけませんね。
投稿者 aqua : 2009年05月30日 12:17