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2010年02月17日
逆浸透膜浄水器の純水はどんな水？⑥
逆浸透膜浄水器の純水で固い氷りが出来る理由は恐らく不純物が無いという事でしょう、水の擬固点は０℃ですが不純物の含まれた水の擬固点は０℃より下がります。アイスクリームなどの保存温度が０℃よりずっと低いのもこれが理由です。
逆に言うと不純物の少ない純水ほど、０℃に近い温度で凍結が始まりますから通常の水より早く凍結が始まり、同じ温度では通常の不純物が含まれた水より、より固い氷りとなるのだと思います。
製氷トレイで氷を作ると、水道水ではトレイから外すときにスルリと抜け落ちる氷が逆浸透膜浄水器の純水で作るとグシャっとキューブアイスのエッジが掛けながら落ち、トレイに固くへばりついて取れない事もあります。
アクアカルテック
投稿者 aqua : 2010年02月17日 18:14