アルカリイオン整水器での水でお茶を入れると色が濃くなるのは水のクラスターが小さくお茶の成分を抽出する力が強いからだと言われましたが本当ですか？

これも浄水器の関連商品、アルカリイオン整水器のご質問です。この話は私も方々で聞いています。お茶の色が濃くなるのは単にアルカリ性の水だからです。これはお茶を水で薄めても、その水溶液をアルカリ性に調整すると緑の色が濃くなる事からも確認出来ます。もう一つどんな浄水器を使っても水のクラスターが小さくなる事もあり得ません。

実験結果が載っているホームページがありますので詳細はこちらで御覧下さい。

水のクラスター？についてはこちらを御覧下さい。